Canal Infos février-mars 2010
Ecole St Laurent de Blain : MENUS
■ En savoir + Restaurant Anatole France
Le projet du Nouveau Restaurant
RESTAURANT ANATOLE FRANCE MENUS MARS
LUNDI
MARDI
JEUDI
VENDREDI
1
2
4
5
Saucisson ail Filet de poisson Julienne de légumes Fromage - Fruit
Salade verte - Pommes - Maïs Poulet rôti - Pâtes Glace
Carottes rapées Petit salé aux lentilles Fromage blanc à la gelée de groseilles
Maquereau tomate Rôti de veau forestière Haricots verts Fromage - Fruit
8
9
11
12
Salade verte Coquillettes à la reine Compote de poires - biscuit
Fruit Rôti de boeuf froid - Ketchup - Frites Yaourt nature
Potage Filet de poisson meunière Semoule - Ratatouille Grillé aux pommes - Lait
Salade de pommes de terre- Thon Sauté de dinde aux petis légumes Fromage - Fruit
15
16
18
19
Choux blanc - jambon dés Brandade de poisson Crème gourmande chocolat/noisette
Taboulé Rôti de porc - Petits pois Fromage - Fruit
Céléri rémoulade Emincé de volaille sauce "maffé" - Riz Fromage - Fruit
Salade verte - Œufs - Maïs Steak haché Haricots beurre Gâteau maison aux poires - Lait
22
23
25
26
Betteraves rapées Quiche lorraine Salade verte Petits suisses aux fruits
Potage Boeuf des mariniers Pommes vapeur- Brocolis Fromage - Fruit
Salade de pâtes surimi - tomates Joues de porc aux pruneaux Purée de carottes Fromage - Fruit
Salade verte - Croûtons - Dés fromage Filet de poisson sauce slovène Blé aux petits légumes Ananas au sirop
Tous les mardi : pain à la farine complète biologique Fruits : Pommes - Poires issues de l'agriculture biologique * Boeuf : né, élevé et abattu en France
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