■ En savoir + Restaurant Anatole France

Le projet du Nouveau Restaurant

RESTAURANT ANATOLE FRANCE
MENUS MARS

LUNDI

MARDI

JEUDI

VENDREDI

1

2

4

5

Saucisson ail
Filet de poisson
Julienne de légumes
Fromage - Fruit

Salade verte - Pommes - Maïs
Poulet rôti - Pâtes
Glace

Carottes rapées
Petit salé aux lentilles
Fromage blanc à la gelée de groseilles

Maquereau tomate
Rôti de veau forestière
Haricots verts
Fromage - Fruit

8

9

11

12

Salade verte
Coquillettes à la reine
Compote de poires - biscuit

Fruit
Rôti de boeuf froid - Ketchup - Frites
Yaourt nature

Potage
Filet de poisson meunière
Semoule - Ratatouille
Grillé aux pommes - Lait

Salade de pommes de terre- Thon
Sauté de dinde
aux petis légumes
Fromage - Fruit

15

16

18

19

Choux blanc - jambon dés Brandade de poisson
Crème gourmande chocolat/noisette

Taboulé
Rôti de porc - Petits pois
Fromage - Fruit

Céléri rémoulade
Emincé de volaille sauce "maffé" - Riz
Fromage - Fruit

Salade verte - Œufs - Maïs
Steak haché
Haricots beurre
Gâteau maison aux poires - Lait

22

23

25

26

Betteraves rapées
Quiche lorraine
Salade verte
Petits suisses aux fruits

Potage
Boeuf des mariniers
Pommes vapeur- Brocolis
Fromage - Fruit

Salade de pâtes
surimi - tomates
Joues de porc aux pruneaux
Purée de carottes
Fromage - Fruit

Salade verte - Croûtons - Dés fromage
Filet de poisson sauce slovène
Blé aux petits légumes
Ananas au sirop

Tous les mardi : pain à la farine complète biologique
Fruits : Pommes - Poires issues de l'agriculture biologique

* Boeuf : né, élevé et abattu en France